Köögi töötasapind on köögi üks olulisemaid elemente. See peab taluma lõikamist, kuumust, niiskust ja pidevat kasutust. Samal ajal peab pind olema ilus ja sobituma ülejäänud interjööriga. Õige materjali valimine ei ole alati lihtne, sest valik on lai. Alljärgnevalt räägime, mida köögi töötasapinna valikul arvesse võtta ning millised materjalid – graniit, kvartsiit ning tehismaterjalid nagu keraamika ja kvartskomposiit – on parimad valikud kaasaegses köögis.

Mida silmas pidada, et töötasapind kestaks

• Vastupidavus kriimustuste ja kuumuse suhtes – tööpind peab kannatama kuumi potte ja panne (kivist tasapindade puhul tuleb siiski vältida üksikute kohatde kuumutamist kõrgele temperatuurile), samuti teravaid nugasid.
• Niiskuskindlus ja plekikindlus – paljude kivimaterjalide nõrk koht on poorne pind, mis imab vedelikku. Seetõttu on oluline, et materjal oleks tihe ja madala poorsusega.
• Hooldus- ja puhastamisnõuded – mõni materjal nõuab regulaarset või spetsiaalset puhastusvahendit, teised on peaaegu hooldusvabad.
• Esteetika – välimus, muster, viimistlus – töötasapind on väga nähtav osa köögist, mistõttu materjal, värv ja tekstuur loevad.
• Paigaldamine ja toestamine – kivist töötasapindade ruutmeetri kaal on suhteliselt suur, seetõttu peab töötasapinna alusraam (kapid) olema jäik, valmistatud ja paigaldatud korrektselt.
• Kulu kokku (materjal, transport, paigaldus, hooldus) – oluline on mitte ainult algne hind, vaid kogu tasapinna eluajal-kasustuperioodil tekkivad kulud ja mugavus.

Materjalide võrdlus: looduslik ilu või tehismaterjali praktilisus?

Graniit

Graniit on looduslik materjal, mis pakub suurt vastupidavust ning on kuumakindel. Eesti kliimas ja köögikasutuses sobib graniit väga hästi, nii sise kui välistingimustesse, eriti kui soovitakse looduslikku muljet, naturaalseid mustreid ja kõrget kvaliteeti. Graniidist tööpind võib vajada aeg-ajalt spetsiaalse hooldusvahendiga töötlemist(kaitsevahendiga impregneerimist), et tööpinna puhastamine on lihtne ja mugav ning plekkide ja niiskuse mõju oleks minimaalne. Koloriidi mõttes on graniidid pigem tumedamat tooni materjalid.

Kvartsiidid ja kvartskomposiidid

Looduslikud kvartsiidid (ja tehismaterjaldiest kvartskomposiidid) on väga populaarsed tänu madalale poorsusele, laiale värvi- ja mustrivalikule ning vähesele hooldusvajadusele. Need materjalid sobivad ideaalselt aktiivsesse kööki, kus on palju toiduvalmistamist. Kvartsiidid ja kvartskomposiidid ei ima plekke ja neid on lihtne puhastada. Looduslike kvartsiitide valik ei ole väga lai, aga materjalid on effektsed ja ilusate mustritega, nii tumedaid, kui heledaid. Tehismaterjalide valik on lai, esindatud on lai valik värvitoone, mustrid on materjali läbivad.

Keraamika

Keraamiline töötasapind sobib kööki, kui on vaja materjali, mis talub kuumust ja väga vastupidav kriimustusele ning vajab minimaalset hooldust. Keraamika annab disainivõimalusi — erinevad toonid, pinnaviimistlused ja muster — nii modernseid kui klassikalisi kööke silmas pidades. Hea valik, kui hindad pikaajalisust ja välimust. Muster on materjalidel enamasti peale trükitud (ei läbi materjali).

Marmorid, marmorkomposiidid ja lubjakivid

Looduslikud marmorid ja marmorkomposiidid ja lubjakivid on reeglina väga ilusate mustrite ja toonidega. Juhul, kui neid materjalide köögi tööpinnana kasutada, siis peab arvestama, et marmorid ja lubjakivid ei talu happelisi aineid (limonaadid, vein, sidrun jne) - happed muudavad pinna matiks ja jätavad plekid. Hapete vastu ei anna kaitset ka looduslike kivide jaoks mõeldud impregneerid (tekitavad küll vett ja mustust hülgava kihi, aga ei muuda materjali olemust). Seega valides marmori köögi tööpinnaks, peab arvestama ajas plekiliseks muutuva pinnaga, soovitav on kohe materjal tellida mati viimistlusega. Köögis, kus toimub väga intensiivne söögi valmisatmine, on soovitav marmorit või lubjakivi pigem mitte kasutada.

Töötasapind, mis kestab aastaid

Unisteini eesmärk on pakkuda köökidele töötasapindu, mis on samaaegselt vastupidavad, praktilised ja kaunid. Meie valikus on lahendused, mis katavad kõik vajadused — alates loodusliku ilu ja jõulisusega graniidist kuni peaaegu hooldusvabade kvartskomposiitide ja tugeva keraamikani.

Tutvu meie valikuga ja küsi konsultatsiooni, et teha oma köögi jaoks parim valik.